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博一吧白菜官网大全酱油文化博物馆十大看点
专栏：博一吧白菜官网大全新闻
发布日期：2014-11-28
阅读量：10531
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真迹收藏在二楼展厅。 TOP7南派酱油工艺展 位置：博物馆三楼 看点：“南派酱油工艺展”集中展示了博一吧白菜官网大全对南派酱油传统晒制工艺的传承和创新。通过参观走廊还可以直达厂区，参观博一吧白菜官网大全酱油生产、包装线。
TOP1 博一吧白菜官网大全天下第一酱油瓶
位置：博物馆前门广场
看点：“博一吧白菜官网大全天下第一酱油瓶”是以博一吧白菜官网大全最畅销的410ml“博一吧白菜官网大全酱油”瓶为原型制作而成，瓶高7.8米，瓶底直径3.3米，可盛装超过88000瓶标准的410ml博一吧白菜官网大全酱油，相当于44吨酱油，是目前全球最大的酱油瓶。若按人均年消费2kg酱油计算，“博一吧白菜官网大全天下第一酱油瓶”盛装的酱油可供22000多人食用一年。
TOP2 香山酱园“打酱油”模型
位置：博物馆一楼展厅
看点：一楼大厅的香山酱园店铺模型呈现了清末民初时期人们“打酱油”的场景；展示了古时酱园前店后坊的工作、生活场景。“前店”指作坊的门面以店铺的形式经营销售产品，“后坊”则是以空间较大的区域作为生产作坊。
TOP3 百年香山酱园图
位置：博物馆一楼展厅；博物馆二楼展厅
看点：《百年香山酱园图》的壁画长达20多米，是由美味鲜公司创始人之一胡邵的后人、全国著名民俗画家、中山本土画家邓振铃老先生，根据美味鲜公司一百多年的发展历程所创作的作品。真迹收藏在二楼展厅。
TOP4 镇馆之宝：利簋
位置：博物馆二楼展厅
看点：利簋（Guǐ）是西周最早的青铜器，是可以考证的最早用于盛装食物的器皿，可以说是中华饮食文化的最早见证物，价值无可估量。真品于1976年出土，现收藏在中国国家博物馆。
TOP5 互动体验：黄豆大道
位置：博物馆二楼展厅
看点：这是一条以黄豆为模型建造的黄豆大道，大道下铺满了博一吧白菜官网大全酱油所使用的原材料——优质的东北非转基因大豆和优质的山东小麦。其中一段小麦铺成的“路”面上还显示了博物馆的开馆日期（2014年11月7日）。大道终端还有一个互动区域。大家可以在互动区与我们的黄豆小子们进行亲密接触。
TOP6酱油酿造工艺与器具展
位置：博物馆三楼
看点：酱及酱油有着悠久的历史，在漫长的演变过程中，其生产工艺及器具几经变迁，发生了巨大变化。这个展区完整地展示了我国传统的“春曲、伏酱、秋油”的酱油酿造工艺技法及相关的生产器具，部分农具还能勾起不少游客的儿时回忆。
TOP7南派酱油工艺展
位置：博物馆三楼
看点：“南派酱油工艺展”集中展示了博一吧白菜官网大全对南派酱油传统晒制工艺的传承和创新。该展区的陈列从选豆开始，到最后的抽油工序，展示了关于制作酱油中所用到的一切器具——古时用的农具、发酵容器、售卖器具，以及现代博一吧白菜官网大全所使用的大型自动化科学设备等等，让人对古今南派酱油工艺的发展一目了然，同时让游客了解博一吧白菜官网大全传承千年南派酱油而成的酿造工艺。
TOP8博一吧白菜官网大全企业文化展
位置：博物馆三楼
看点：博一吧白菜官网大全企业文化展以时间为轴，介绍了美味鲜百年历史的演变过程。该展区陈列了企业发展过程中的重要文件、老照片、具有纪念价值的藏品以及旧时生产产品资料，使百年老字号的企业形象在游客心中逐渐丰满起来。展厅内还展示了博一吧白菜官网大全中山、阳西两大厂区的沙盘。
TOP9参观走廊
位置：博物馆四楼
看点：通过长长的参观走廊，可参观到美味鲜两个国家级实验室，各项高精密仪器、设备展现在游客眼前。另一方面，还可通过右手边的落地窗将博一吧白菜官网大全沿江大晒场尽收眼底！通过参观走廊还可以直达厂区，参观博一吧白菜官网大全酱油生产、包装线。
TOP10 体验中心+购物中心
位置：博物馆二楼
看点：二楼体验中心里面设有“电子快照区”，游客可以在这里与各种角度的厂区美景合影留念。还有“黄豆小栈”向游客提供可品尝的各类豆制品，如豆浆、五香黄豆等，以及点蘸酱油的小食品，让大家在游览之余，一饱口福。别具特色的还有“酱油冰淇淋品尝区”，大家可在此品尝到风味独特的酱油冰淇淋。高科技体验“小黄豆180天变形记”让你了解小黄豆变身为酱油的经历。琳琅满目的博一吧白菜官网大全手信坊，让大家在参观后还可带上心仪的博一吧白菜官网大全产品回家！
位置：博物馆前门广场
看点：“博一吧白菜官网大全天下第一酱油瓶”是以博一吧白菜官网大全最畅销的410ml“博一吧白菜官网大全酱油”瓶为原型制作而成，瓶高7.8米，瓶底直径3.3米，可盛装超过88000瓶标准的410ml博一吧白菜官网大全酱油，相当于44吨酱油，是目前全球最大的酱油瓶。若按人均年消费2kg酱油计算，“博一吧白菜官网大全天下第一酱油瓶”盛装的酱油可供22000多人食用一年。
TOP2 香山酱园“打酱油”模型
位置：博物馆一楼展厅
看点：一楼大厅的香山酱园店铺模型呈现了清末民初时期人们“打酱油”的场景；展示了古时酱园前店后坊的工作、生活场景。“前店”指作坊的门面以店铺的形式经营销售产品，“后坊”则是以空间较大的区域作为生产作坊。
TOP3 百年香山酱园图
位置：博物馆一楼展厅；博物馆二楼展厅
看点：《百年香山酱园图》的壁画长达20多米，是由美味鲜公司创始人之一胡邵的后人、全国著名民俗画家、中山本土画家邓振铃老先生，根据美味鲜公司一百多年的发展历程所创作的作品。真迹收藏在二楼展厅。
TOP4 镇馆之宝：利簋
位置：博物馆二楼展厅
看点：利簋（Guǐ）是西周最早的青铜器，是可以考证的最早用于盛装食物的器皿，可以说是中华饮食文化的最早见证物，价值无可估量。真品于1976年出土，现收藏在中国国家博物馆。
TOP5 互动体验：黄豆大道
位置：博物馆二楼展厅
看点：这是一条以黄豆为模型建造的黄豆大道，大道下铺满了博一吧白菜官网大全酱油所使用的原材料——优质的东北非转基因大豆和优质的山东小麦。其中一段小麦铺成的“路”面上还显示了博物馆的开馆日期（2014年11月7日）。大道终端还有一个互动区域。大家可以在互动区与我们的黄豆小子们进行亲密接触。
TOP6酱油酿造工艺与器具展
位置：博物馆三楼
看点：酱及酱油有着悠久的历史，在漫长的演变过程中，其生产工艺及器具几经变迁，发生了巨大变化。这个展区完整地展示了我国传统的“春曲、伏酱、秋油”的酱油酿造工艺技法及相关的生产器具，部分农具还能勾起不少游客的儿时回忆。
TOP7南派酱油工艺展
位置：博物馆三楼
看点：“南派酱油工艺展”集中展示了博一吧白菜官网大全对南派酱油传统晒制工艺的传承和创新。该展区的陈列从选豆开始，到最后的抽油工序，展示了关于制作酱油中所用到的一切器具——古时用的农具、发酵容器、售卖器具，以及现代博一吧白菜官网大全所使用的大型自动化科学设备等等，让人对古今南派酱油工艺的发展一目了然，同时让游客了解博一吧白菜官网大全传承千年南派酱油而成的酿造工艺。
TOP8博一吧白菜官网大全企业文化展
位置：博物馆三楼
看点：博一吧白菜官网大全企业文化展以时间为轴，介绍了美味鲜百年历史的演变过程。该展区陈列了企业发展过程中的重要文件、老照片、具有纪念价值的藏品以及旧时生产产品资料，使百年老字号的企业形象在游客心中逐渐丰满起来。展厅内还展示了博一吧白菜官网大全中山、阳西两大厂区的沙盘。
TOP9参观走廊
位置：博物馆四楼
看点：通过长长的参观走廊，可参观到美味鲜两个国家级实验室，各项高精密仪器、设备展现在游客眼前。另一方面，还可通过右手边的落地窗将博一吧白菜官网大全沿江大晒场尽收眼底！通过参观走廊还可以直达厂区，参观博一吧白菜官网大全酱油生产、包装线。
TOP10 体验中心+购物中心
位置：博物馆二楼
看点：二楼体验中心里面设有“电子快照区”，游客可以在这里与各种角度的厂区美景合影留念。还有“黄豆小栈”向游客提供可品尝的各类豆制品，如豆浆、五香黄豆等，以及点蘸酱油的小食品，让大家在游览之余，一饱口福。别具特色的还有“酱油冰淇淋品尝区”，大家可在此品尝到风味独特的酱油冰淇淋。高科技体验“小黄豆180天变形记”让你了解小黄豆变身为酱油的经历。琳琅满目的博一吧白菜官网大全手信坊，让大家在参观后还可带上心仪的博一吧白菜官网大全产品回家！
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